ਮੈਂ ਬਰੁਕਲਿਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਭੋਜਨ ਸਬਸਕ੍ਰਿਪਸ਼ਨ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਯੰਤਰ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਾਰੇ ਲਿਖਦਾ ਹਾਂ। ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲੀ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ।
ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਟੂਲ, ਗੈਜੇਟਸ ਅਤੇ ਐਕਸੈਸਰੀਜ਼ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪੈਸੇ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਟੂਲ ਅਤੇ ਐਕਸੈਸਰੀਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਸ਼ੈੱਫ ਜਾਂ ਹੈੱਡ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਸਿਰਫ਼ ਸਪੈਟੁਲਾਸ ਅਤੇ ਪਲੇਅਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੈੱਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਨਾਲ ਮਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਕਰਨਾ ਸਮਝਦਾਰੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗਰਿੱਲ ਮਾਸਟਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਵਾਲੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਗੇ। ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਰਿੰਜ।
ਇੱਥੇ ਖੋਜਣ ਲਈ ਬੇਅੰਤ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਟਨ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਗੇਅਰ, ਟੂਲਸ, ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਅਸਲ ਕੀਮਤ ਕੀ ਹੈ। ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਉਤਪਾਦ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਅੱਪਡੇਟ ਜਾਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ। ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਚੁਣੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਇਰਾਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਸੰਪੂਰਣ ਗਰਿੱਲ ਲੱਭਣਾ—ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਗੈਸ, ਚਾਰਕੋਲ, ਜਾਂ ਪੋਰਟੇਬਲ ਮਾਡਲ ਹੋਵੇ—ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਖਰੀਦੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਰਿੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਉਪਕਰਣ ਖੁਰਦਰੇ, ਜੰਗਾਲ, ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਟੂਲ ਅਤੇ ਯੰਤਰ ਹਨ। ਗਰਮੀਆਂ
ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਹੈਰਾਨ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਫਲੈਸ਼ਲਾਈਟ ਵਾਲੇ ਗਰਿੱਲ ਟੂਲ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਰਥ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸਪੇਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਸ਼ਾਮ
ਮੈਂ ਸਪੈਟੁਲਾਸ ਅਤੇ ਪਲੇਅਰਾਂ ਦੇ ਇਸ ਦੋ-ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਫੜ ਲਏ। ਦੋਵੇਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਗਰ, ਕੁੱਤਿਆਂ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਮਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹਲਕੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਕਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਉਣਾ, ਲੋਕ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਟੂਲ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਜਾਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਕਈ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਥੇ ਸਸਤੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਟੂਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਵੇਬਰ ਦੇ ਤਿੰਨ-ਪੀਸ ਸੈੱਟ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਾਧੂ ਹੈ। ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਮਟੇ ਅਤੇ ਸਪੈਟੁਲਾ - ਲੰਬਾਈ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਟੂਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੇ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਂਹ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਬਰਨ ਦਾ। ਇਸ ਛੋਟੇ ਪਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਵੇਬਰ ਟੂਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਹੁੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਪੈਟੁਲਾ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾਚਿਆਂ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ ਬਾਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੋਸਤ ਬਾਹਰ, ਉਹ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.
ਥਰਮੋਵਰਕਸ ਦਾ ਥਰਮਾਪੇਨ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਜਿੰਨਾ ਸਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਹਿੰਗੇ ਸਟੀਕਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਮੋੜਦੇ ਹੋ ਉੱਥੇ ਲੈ ਜਾਓ: ਤੁਹਾਡੀ ਡੇਕ ਗਰਿੱਲ, ਕੈਂਪ ਸਾਈਟ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸੰਡੇ ਟੇਲਗੇਟ ਪਾਰਟੀ। ਇਸਦੀ ਪੋਰਟੇਬਿਲਟੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਤੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਪਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਥਰਮੇਪੇਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੋਕਆਫ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਸੰਸਕਰਣ ਹਨ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੀਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਬਾਰੇ ਗੰਭੀਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਸਿੱਕਾ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ।
ਮੈਂ ਕਈ WiFi-ਸਮਰੱਥ ਸਮਾਰਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰਾਂ ਦੀ ਵੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ Yummly ਅਤੇ Meater ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਹੀ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਣ ਲਈ ਅੰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਟਰੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਦਦਗਾਰ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੁਝਾਅ। ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਤੁਹਾਡੇ ਸਮਾਰਟਫੋਨ ਤੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਰੀਡਿੰਗ, ਜੋ ਮੇਰੇ ਮੂਡ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਜਾਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਾਬਤ ਹੋਈ।
ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਪਲ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਗਰਿੱਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ, "ਇੱਥੇ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ?"ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਕੈਡੀ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਦੂਰ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਅਤੇ ਬਿਲਟ-ਇਨ ਟਿਸ਼ੂ ਹੋਲਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਹਲਕੇ ਕੁਇਜ਼ੀਨਾਰਟ ਕੈਡੀ ਮੇਰੀ ਚੋਣ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਰਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਲਾਈਟਾਂ ਗੈਰ-ਸਟੈਂਡਰਡ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਗ੍ਰਿੱਲ ਜਿੱਥੇ ਚੰਗੀ ਸਿੱਧੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉੱਥੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਜਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਰੇਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਲਚਕੀਲੀਆਂ ਲਾਈਟਾਂ ਦੇਰ ਰਾਤ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਣਗੀਆਂ। BBQ ਡਰੈਗਨ ਟਵਿਨ ਲਾਈਟਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਡਬਲ-ਸਿਰ ਵਾਲੇ ਪਹੁੰਚ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗੇ ਜਾਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ।
ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਟੋਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਧੂੰਆਂਦਾਰ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਤਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦਾ ਜਾਲ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਾ ਸਕੋ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਛੋਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ।
BBQ ਮੈਟ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਅੱਗ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਲੱਗਣ ਦਿੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਚਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਮੈਟ ਜਾਂ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਟੋਕਰੀ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅੱਗ ਦੀਆਂ ਲਪਟਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਚਾਰਜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਬਿਲਕੁਲ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ, ਇਸ ਬਜਟ ਵਾਂਗ- ਦੋਸਤਾਨਾ BBQ ਮੁੰਡਾ। ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਅਤੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਂਪਿੰਗ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕੋ।
ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੁਝ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਉਪਰੋਕਤ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਮੱਛੀ ਸਪੈਟੁਲਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਮੱਛੀ। ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ $8 ਸਪੈਟੁਲਾ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਸਲਮਨ ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਫਿਲਟਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਮੋਹਰੀ ਕਿਨਾਰਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜ ਦਿੱਤੇ ਬਿਨਾਂ।
ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੀ ਗਰਿੱਲ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਹੋਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਜਾਂ ਸਿਰੇਮਿਕ ਗਰੇਟ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਕ੍ਰੈਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਤਾਰ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਜਿੰਨਾ ਰੱਦੀ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਲੰਬਾ ਹੈਂਡਲ ਕੁਝ ਚੰਗਾ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ $8 ਹੈ।
ਨਿਊਨਤਮ ਲਈ, ਇਸ ਅਟੈਚ ਕਰਨ ਯੋਗ ਮੈਗਨੈਟਿਕ ਗਰਿੱਲ ਟੂਲ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਰਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹਨ। ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਫਿਰ ਚਿਮਟਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੁੜਦੇ ਹਨ। ਤਿੰਨੋਂ ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ। ਸਪੇਸ-ਸੇਵਿੰਗ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਟੂਲ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਸੈੱਟ।
ਵੁੱਡ ਚਿਪਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਿੱਲਡ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੈਸ ਅਤੇ ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲਾਂ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਅੱਗ ਨਾ ਫੜ ਸਕਣ, ਪਰ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਬਸ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ - ਗੈਸ ਬਰਨਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਕੋਲੇ ਦੇ ਉੱਪਰ - ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵੇਬਰ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਰਿੱਲਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਗਰਿੱਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਇੰਜੈਕਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਸੂਰ ਦੇ ਮੋਢੇ, ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ, ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਤਰੀਕਾਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੈਰੀਨੇਡ ਜਾਂ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਾਡਲ ਨਾਲ ਗੁਡੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪੰਪ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੂਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਲਈ, ਚਿਮਨੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਿੱਲ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਜਿਹੜੇ ਬੇਸਬਰੇ ਹਨ। ਇਹ ਚਾਰਕੋਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਫੜੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਰਿੱਕੇਟਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਯੰਤਰ ਹੈ। , ਪਰ ਵੈਬ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ, ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈਂਡਲ।
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਵਾਲਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੰਘੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਕਬਾਬ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ "ਗਰਿਲ ਕੰਘੀ" ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਜਾਂ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਕਬਾਬ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਬਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਚੀਜ਼ ਡਿੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਕਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੇ ਕਿਹਾ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ।
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੈਂਸੀ ਹੋਮ ਪੀਜ਼ਾ ਓਵਨ ਹਨ (ਮੈਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਗੋਜ਼ਨੀ ਰੌਕਬਾਕਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਸੀ) ਪਰ ਉਹ ਸਸਤੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਕਲਾਸਿਕ ਪੀਜ਼ਾ ਸਟੋਨ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। 'za. ਬਸ ਇਸ ਕਤੂਰੇ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਈ ਰੱਖੋ (ਥੋੜਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਮੀਲ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ)। ਇਹ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ, ਪਰ Cuisinart ਤੋਂ $40 ਦੇ ਇਸ ਪੀਜ਼ਾ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਹੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਈ-10-2022