ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਬੀਫ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਨ।ਮੀਟ ਦੇ skewers ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਆਈ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;ਸਤ੍ਹਾ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਹੈ, ਤੀਬਰ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ.
ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਕਿਊਰ, ਮੀਟ ਸਕਿਊਰਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੋਰੀਅਨ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਭਰਪੂਰ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।
ਕੋਰੀਅਨ ਭੋਜਨ ਦਾ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ "ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ" ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਸਟੋਵ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਜਵਾਨ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟੀਕ, ਬਲਦ ਦੀ ਜੀਭ, ਬਲਦ ਦੀ ਕਮਰ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, sashimi ਅਗਲੇ ਉੱਪਰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ।ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਫ, ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ, ਸਟੀਕ, ਜੀਭ, ਕਮਰ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਸਾਸ਼ਿਮੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਰੀਆਈ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਅਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਸਟੀਕ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।
ਕੋਰੀਆ ਬਾਰਬਿਕਯੂ, ਇਸਨੂੰ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ "불고기" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਸਹੀ ਸ਼ਬਦ, '불' ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਅੱਗ, "고기" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਮੀਟ, ਯਾਨੀ 'ਬਾਰਬਿਕਯੂ'।ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਮੰਗੋਲੀਆਈ ਸੈਨਿਕ ਲੜਨ ਲਈ ਨਿਕਲਦੇ ਸਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਹਲਕੇ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਢਾਲਾਂ ਜਾਂ ਹੈਲਮੇਟ ਨਾਲ ਮਾਸ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਨ।ਇਸ ਲਈ, ਕੋਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਢਾਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਰਗੀ ਹੈ।ਸਟੀਰ ਫਰਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਮ ਕੋਗੁਰਿਓ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ।
ਹੁਣ ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੋਰੀਆਈ ਦਾਅਵਤ ਦਾ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਪਲੇਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਖੋਖਲੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਆਈ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖਾਸ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੱਟਾ, ਬਹੁਤਾ ਨਮਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਮਚੀ, ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਖੀਰਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਲੇਟੀ ਕੋਡਨ, ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਛੋਟੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੇਰੀਲ ਲਾ ਪੱਤੇ, ਆਦਿ, ਮੀਟ ਆਧਾਰਿਤ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਏਜੰਟ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ।
ਸਾਡੇ ਗਰਿੱਲ ਜਾਲ ਦਾ ਕੋਰੀਆ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ 295mm ਅਤੇ 330mm ਗੋਲ ਗਰਿੱਲ ਜਾਲ ਦਾ ਆਕਾਰ.
ਤੁਹਾਡੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਹੈ!
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੂਨ-02-2022